photo Loto

Loto

Repas - Dégustation, Sports de balle et de ballon, Jeux de hasard - Loto

Brienne-la-Vieille 10500

Le 28/02/2026

Faites vos jeux ! Le Rugby club de Dienville vous convie à son loto. Sortez vos jetons et tentez de gagner de nombreux lots et bons d'achats ! Attention, ouverture des portes à 18h30 pour un lancement des jeux prévu à 20h. Restauration et buvette sur place, pique-nique interdit.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 350 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as de l'énergie à revendre ? Un sourire communicatif ? Si la bonne humeur et l'enthousiasme te caractérisent, le poste d'équipier/équipière est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples et des responsabilités. Certaines qualités sont les ingrédients indispensables pour être équipier(e) chez nous ! Tu as un caractère positif, toujours à voir le bon côté des choses ? C'est parfait pour travailler en équipe et offrir une expérience agréable à nos clients. Tu es d'un naturel plutôt calme ? On a besoin de profils qui savent garder leur sang-froid en cas de rushs. Tu as un excellent relationnel ? Le communiquant qui est en toi sera parfait pour échanger avec nos clients. Tu es curieux et tu as soif d'apprendre ? Tu vas vite découvrir que tu peux être un chef en cuisine comme en salle ! Tu aimes travailler en équipe ? Ce sont des profils collaboratifs comme le tien qui font la force de nos restaurants. Si ces missions te font envie, y'a plus K En tant qu'équipier(e), tu seras amené(e)[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, deux employé-e-s de restauration collective (H/F) pour un poste basé à Chessy (77700). Ce rôle est une opportunité idéale pour celles et ceux qui souhaitent s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. La mission débutera le 4 janvier 2026 pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené-e à utiliser divers équipements de cuisine et à gérer la caisse, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour évoluer dans cet environnement stimulant. Ce poste à temps plein en intérim est une occasion de développer vos compétences dans le secteur de la restauration, tout en bénéficiant d'une première expérience enrichissante. Nous recherchons des professionnel-le-s motivé-e-s, capables de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans le domaine[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

PRESENTATION DE LA COLLECTIVITE : La commune de Mortagne sur Sèvre gère en direct 3 restaurants scolaires (450 repas quotidiens en moyenne) sur trois sites, pour les écoles communales privées et publiques ainsi que pour les services municipaux d'accueil enfance et jeunesse. Livrés en liaison froide par un prestataire extérieur, les 3 services assurent la préparation finale des repas, l'accompagnement des enfants sur l'ensemble du temps de pause méridienne (trajets, prise des repas, récréation, ) et l'entretien des locaux. Sous la responsabilité du responsable du service restauration scolaire, vous assurez l'accompagnement des enfants sur le temps méridien. DETAIL DES MISSIONS : Au sein de l'équipe du restaurant scolaire du centre-ville de Mortagne sur sèvre , ou de St Hilaire de Mortagne, vous assurez : - L'accompagnement sécurisé des enfants sur le trajet école / restaurant scolaire (aller et retour), - Leur accompagnement à la prise des repas, - La surveillance sur la cour, avant la reprise de la classe. PROFIL RECHERCHE : - Pas de qualification requise - Maitrise des règles de base d'hygiène - Connaissance des techniques d'entretien des locaux - Aptitude[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Anthy-sur-Léman, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 350 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as de l'énergie à revendre ? Un sourire communicatif ? Si la bonne humeur et l'enthousiasme te caractérisent, le poste d'équipier/équipière est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples et des responsabilités. Certaines qualités sont les ingrédients indispensables pour être équipier(e) chez nous ! Tu as un caractère positif, toujours à voir le bon côté des choses ? C'est parfait pour travailler en équipe et offrir une expérience agréable à nos clients. Tu es d'un naturel plutôt calme ? On a besoin de profils qui savent garder leur sang-froid en cas de rushs. Tu as un excellent relationnel ? Le communiquant qui est en toi sera parfait pour échanger avec nos clients. Tu es curieux et tu as soif d'apprendre ? Tu vas vite découvrir que tu peux être un chef en cuisine comme en salle ! Tu aimes travailler en équipe ? Ce sont des profils collaboratifs comme le tien qui font la force de nos restaurants. Si ces missions te font envie, y'a plus K En tant qu'équipier(e), tu seras amené(e)[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour l'un de ses établissement de type cuisine centrale, un(e) Chef(fe) de production en CDI à Mérignac. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein de nos équipes dans un esprit professionnel et familial. Le chef de prod sera chargé de General : - Superviser le site sur lequel il est affecté, - Rôle de coordination entre les services, - Être garant de l'élaboration du processus de production des repas, - Préparation ET supervision à la distribution des repas des convives (allotissement, logistique etc.), - Rendre compte au Responsable/Conseiller d'Exploitation réfèrent (sorties de marchandises), - Gérer des « rattrapage client » et faire les retraits de marchandises chez les fournisseurs le cas échéant, - Responsable du parc de véhicules, en l'absence du Conseiller d'Exploitation réfèrent. Gestion et Produits : - Respecter et faire respecter les objectifs budgétaires, - Suivre les flux (entrées/sorties) des denrées et produits finis et superviser le magasinier s'il y lieu, -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La commune de Nazelles-Négron recherche un agent de restauration et d'entretien pour sa cuisine centrale de l'école du Val de Cisse. Une équipe dynamique de restauration de 4 personnes prépare sur place et sert, y compris pendant les vacances solaires, environ 400 repas par jour en liaison chaude avec une place importante donnée aux produits frais, Bio et en circuit court. Recrutement dès que possible Réaliser la production journalière des repas en respectant la règlementation en matière d'hygiène - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration des plats - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des règles de l'art culinaire et d'hygiène - Toutes autres tâches permettant d'aider les cuisiniers dans la préparation des repas Préparer le service de restauration et effectuer le dressage - Installer les tables et les chaises - Mettre le couvert - Préparer et disposer les pichets d'eau, les serviettes . Assurer l'entretien des locaux et du matériel en respectant le plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer le matériel de cuisine - Récupérer les plateaux - Trier de la vaisselle à nettoyer dans les casiers appropriés - Assurer le[...]

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Animation Structure gonflable

Repas - Dégustation

Haguenau 67500

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Parc Gonflable Après le succès de la 1ère édition, le Wolfpack et Fun fantaisie sont de retour avec la 2ème édition du week-end Structure Gonflable ! Mais cette année, le parc s'agrandit ! De nouvelles structures sont attendues cette année. Un concours sera organisé pour gagner une Switch 2 avec le jeu Mario Kart. Alors venez vous éclater dans le plus grand parc gonflable organisé sur Haguenau. Buvette et petite restauration sur place Retrouvez tous les détails sur la page de l'événement. Défends ton territoire... Rejoins la meute !! https://www.facebook.com/share/p/1EJcsd9ni5/

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Brasseurs et vignerons

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Concert

Quessoy 22120

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Lors de ce week-end, venez à la rencontre de 20 brasseurs et vignerons. 6 brasseries artisanales : de la blanche, de la blonde, de la rousse, de l’IPA, de la brune, de la Stout… et bien d’autres spécialités encore. Brassées par des brasseurs et brasseuses du grand Ouest. 14 domaines indépendants : du « conventionnel », du bio, du Demeter, du Vins Nature en Corbières, Beaujolais, Côtes du Roussillon, Val de Loire, Alsace, Bergerac, Ardèche, Bordeaux, Muscadet,... élaborés par des vigneronnes et des vignerons artisanaux passionnés. Au programme : dégustations, concerts et restauration sur place. Samedi de 14h à 00h et dimanche de 11h à 18h.

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Concours Obéissance

Repas - Dégustation, Animaux

Valentigney 25700

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Les 28 Février et 01 Mars 2026, organisé par le CECV, les festivités commenceront à 8h00. une buvette et de la restauration rapide vous sera proposée tout au long de la journée. L’Obéissance a pour objectif de permettre à tout propriétaire de chiens de mieux comprendre et de communiquer avec lui, au travers d’exercices simples, sans contrainte et accessibles à tous, afin de vivre en totale complicité avec son compagnon.

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Bourse nationale multicollection

Lecture - Conte - Poésie, Bande dessinée, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Châteauroux 36000

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Cartes postales, vieux papiers, philatélie, livres, fèves, disques, BD, monnaies, figurines, capsules, insignes, jouets anciens... parkings gratuits, salle accessible aux personnes à mobilité réduite et buvette/petite restauration sur place.

photo Caen Bmx Indoor et salons des sports urbains 2026

Caen Bmx Indoor et salons des sports urbains 2026

Repas - Dégustation, Competition sportive, Foire - Salon, Exposition, Manifestation sportive

Caen 14000

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Le Caen Bmx Indoor est de retour au Parc des expositions pour une nouvelle édition. Devenu incontournable depuis de nombreuses années, ce week-end sportif et animé proposera : Deux jours de compétitions internationales de Freestyle (figures acrobatiques) et Race (course sur piste) par catégories d’âges jusqu’aux élites. Des initiations et démonstrations des sports urbains du moment. Restauration et buvette sur place.

photo Salon du vin et de la gastronomie 2026

Salon du vin et de la gastronomie 2026

Repas - Dégustation, Bien-être, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Harly 02100

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Incontournable dans le département de l'Aisne ! Rendez-vous au Salon du vin et de la gastronomie de Saint-Quentin organisé par le Lions Club de Saint Quentin, les samedi 28 février et dimanche 1er mars 2026 de 10h à 19h au gymnase Bienfait à Harly. Restauration sur place. Entrée : 3€. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Brunch | Chartreuse du Bignac

Brunch | Chartreuse du Bignac

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 01/03/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

photo Brunch | Chartreuse du Bignac

Brunch | Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation, Science et technique

Saint-Nexans 24520

Le 01/03/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

photo Bourse multi-collections et vide-greniers

Bourse multi-collections et vide-greniers

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Fête

Montpon-Ménestérol 24700

Le 01/03/2026

Bourse multi-collections par l’Amicale philatélique et cartophile de 9h à 18h au Gymnase des Massias – 06 03 05 38 82. Vide-greniers de 3 M en Fête autour du Gymnase en extérieur de 7h à 18h – 2 € le ml - Restauration et buvette sur place – 06 07 65 57 72

photo Loto des familles

Loto des familles

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation, Pour enfants

Bœrsch 67530

Le 01/03/2026

Soirée loto conviviale ouverte aux familles, avec près de 2000€ de lots à gagner : Télévision, billets Europa Park, enceinte audio, bons d'achats, etc.! 3 parties spéciales sont prévues pour les enfants, avec des lots adaptés, afin que les plus jeunes puissent eux aussi participer et s’amuser. Ouverture de la salle à 12h30. Buvette et petite restauration sur place

photo LE CABARET PERDU

LE CABARET PERDU

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mazères-sur-Salat 31260

Le 01/03/2026

Le Cabaret Perdu Le Cabaret Perdu a pour vocation de disparaître comme il est apparu. Il est interprété 11 fois par un collectif d'artistes et technicien.nes qui se réunissent à cette seule occasion à Mazères-sur-Salat. Ici on célèbre la folie douce, celle qui libère. On y danse, on y rit comme si demain n’existait pas. C’est un refuge pour les âmes curieuses, un repaire pour les rêveurs, un joyeux désordre où tout devient possible. On s’y égare, au détour d’une ruelle imaginaire, d’un rêve un peu trop bruyant. Le cirque défie la gravité, la raison et raconte des histoires qui se perdent entre le réel et l'absurde. La musique live voltige, les corps chantent, les voix s'enflamment et les regards brillent sous une pluie de paillettes biodégradables et de senteur de vin chaud. Préparez-vous à vous perdre, le Cabaret Perdu ne se rattrape plus. Bar et restauration sur place, chapiteau chauffé

photo Loto

Loto

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Romain-sous-Gourdon 71230

Le 01/03/2026

Loto dans une salle bien chauffée et avec une bonne sono. Bons d'achat de 30 à 350 €, jambons, rosettes, cartons de vin, etc. Cartons vendus pour 17 parties : 10 € le carton, 15 € les deux, 20 € les trois. Attention salle de 120 places penser à réserver par e-mail (saint.romain.animation@gmail.com). Buvette et petite restauration sur place.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Crozon, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) ou un chef de cuisine (H/F) en collège à CROZON. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Briec, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à BRIEC. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'université Toulouse - Jean Jaurès recherche un-e Chef de cuisine au restaurant collectif HF - INSPE Site de Rodez L'Institut national supérieur du professorat et de l'éducation Toulouse Occitanie-Pyrénées (Inspé) est une composante de l'Université Toulouse Jean Jaurès qui assure ses missions en partenariat avec l'Université Toulouse 1 Capitole, l'Université de Toulouse, la COMUE, les services académiques et les établissements scolaires ainsi que l'ENSFEA. Implanté dans huit départements de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, il comprend 10 sites de formation dont 3 sur Toulouse. Il assure les actes de gestion relatifs à la scolarité et à l'organisation des enseignements, contribuant ainsi à la mise en œuvre de l'offre de formation. L'INSPE site de Rodez a pour mission d'assurer le secrétariat pédagogique et de contribuer au bon déroulement du service pédagogique du centre départemental INSPE de l'Aveyron. Vous intégrerez une équipe de 8 agents et serez rattaché.e hiérarchiquement à la Responsable administrative et financière du site. Vos missions : Assurer la préparation des repas du restaurant des étudiants : - Elaborer les menus en relation avec la responsable[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Pont-Salomon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AGENT D'ENTRETIEN DES LOCAUX / AGENT DE RESTAURATION poste à pourvoir du 23 février au 20 mars 2026 ENTRETIEN DES LOCAUX - L'agent procède à l'entretien des locaux de la bibliothèque, du dojo communautaire et des salles de classe de l'école élémentaire. Ø Bibliothèque : entretien des sols, des étagères, des bureaux, des toilettes Ø Dojo communautaire : Entretien des espaces communs, des sanitaires (douches et toilettes), des vestiaires, de la salle de dojo (sols et tatamis) Ø Salles de classes : entretien des sols, des bureaux et chaises, des toilettes (remplir les dévidoirs WC et savon), vider les poubelles (y compris tri sélectif), entretien des parties communes, . PREPARATION DE LA SALLE DE RESTAURATION - Aide à la préparation des repas - Mise en place de la salle de restauration afin d'accueillir les enfants : agencement, mise en place des tables AIDE APPORTEE A L'OCCASION DES REPAS - pointage des enfants qui fréquentent le restaurant scolaire - Service des repas - Participation à l'éducation et assistance des enfants pendant les repas : apprentissage de la propreté et de la correction à table SURVEILLANCE DES ENFANTS DURANT LE TEMPS NON SCOLAIRE - Surveillance[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Solliès-Pont, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre dans un remplacement maladie: MISSIONS DU POSTE : Réaliser la plonge batterie et de son rangement sur les différentslieux de stockage, Assurer quotidiennement la livraison des repas et ponctuellement celle des produits d'entretien, Effectuer l'entretien quotidien du local plonge, du local de rangement et des zones de stockages, du local déchets et de son matériel, Entretenir le véhicule et tenir des documents de bord Effectuer l'entretien quotidien, en particulier les containers à poubelles en lien avec le Responsable du Magasin. Respecter des protocoles internes et les règles de conduite réglementaires qui lui sont soumis dans le cadre des tâches de livraisons. Participer à la bonne gestion des produits d'entretien et à la diminution du gaspillage. Participer ponctuellement aux missions : - De réception et de rangement de la marchandise - D'aide à la préparation des repas - De service des repas - D'entretien des locaux et matériels de restauration mis à disposition en dehors du local plonge, du local à déchets et des zones de stockage. CONDITIONS SPECIFIQUES : - Restauration directe en liaison chaude avec export des repas. - Travail au sein de l'unité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description de la mission à partir du 18 mai 2026. Sous l'autorité du chef de Cuisine, le/la cuisinier/ère garantit une prestation de restauration (cuisine, service) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Notre challenge : A partir d'une restauration collective, cuisiner mieux pour vivre mieux ! Un champ de créativité passionnant qui s'ouvre à l'équipe cuisine et à nos papilles. Activités principales :Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; - Préparer les apéritifs ; - Garantir la préparation et distribution des repas ; - Déterminer les produits qui serviront à l'élaboration des menus, en lien avec le Chef de Cuisine ; - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - Contrôle et stocke l'ensemble des produits ; - Passer commande sur ses besoins quotidiens et hebdomadaires, en gérant l'ensemble de ses stocks : produits alimentaires et d'entretien.; - Gérer des extras : toasts, anniversaires, réceptions,[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Loup-Cammas, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité du Maire et de la directrice générale des services, vous êtes en charge du restaurant scolaire de l'école élémentaire Claude Nougaro. Vous avez en charge une équipe de 6 personnes, assisté d'une d'un/e adjoint/e. Le nombre de couvert journalier est de 200. Vos missions au quotidien sont les suivantes: - Garantir la qualité et la sécurité des repas Réception et contrôle des livraisons en liaison froide Vérification des températures et suivi des stocks Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Réalisation des autocontrôles inscrits au Plan de Maîtrise Sanitaire -Participer à la préparation et à la finition des repas Préparation et dressage des entrées et desserts Remise en température des plats Signalement des éventuels dysfonctionnements à la hiérarchie -Assurer un service attentif et bienveillant Service des repas en cantine ou en self-service Prise en compte des PAI (allergies alimentaires, régimes spécifiques) Présentation soignée des plats et accompagnement des enfants pendant le repas -S'engager dans une restauration éco-responsable Maîtrise des consommations d'eau et d'énergie Tri et réduction des déchets, compostage Recyclage[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Tullins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT URGENT Prise de poste souhaitée pour le 23 février Entre Vercors et Chartreuse, la ville-centre de Tullins, 7 751 hab., 3ème ville de l'Agglomération du Pays Voironnais, se situe au coeur de nombreux axes de communication. Idéalement située dans le Sillon alpin, Tullins est une ville sportive et culturelle, dotée de nombreux équipements, commerces et services. Elle porte aujourd'hui des projets ambitieux visant à renforcer son attractivité, en redynamisant son coeur de ville tout en améliorant la qualité de vie de ses habitants. Préparation des repas - Connaitre les modalités de vérification des livraisons chaque jour (plats livrés en liaison froide), - Connaitre les modalités de prise de température. Contrôler les températures des réfrigérateurs et les noter (2 fois par jour), - Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments, - Vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation, - Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants (ex : couper les fruits...), - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires. Mise en chauffe -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour un CDD jusqu'au 20 janvier 2026 dans le cadre d'un remplacement suite arrêt maladie.. Mission principale : - Le (La) cuisinier planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas. - Il/Elle anime l'équipe restauration et veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. - Il/Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs. - Il/Elle exerce sa mission dans le respect des principes et protocoles (confidentialité des informations détenues à l'égard des résidents et respect des procédures applicables). Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : 1) Mettre en œuvre les orientations de menu établissement, en tenant compte des produits de saison et des spécificités régionales 2) Assurer la fabrication des repas en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante (y compris textures modifiées). Donc, être sensible à la situation nutritionnelle de l'ensemble des résidents et appliquer en conséquence, de façon identifiée (voire personnalisée ou individualisée), les modalités d'enrichissement[...]